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ル・ムーランドールは、レ・ボー・ド・プロヴァンス、アヴィニョン、アルル、サン・レミ・ド・プロヴァンスといった、プロヴァンスの中でも最も美しいエリアに囲まれた場所にたたずんでいます。 樹齢数百年の松の木々の間を通り抜け、敷地内に入るとオリーブの木立が、ル・ムーランドールに到着したことを教えてくれます。 「プロヴァンスへ　ようこそ！」 イタリアン・アクセントの陽気なオーナーがあなたをお出迎えします。 プロヴァンスとイタリアが調和した美味な食事、そして極上のワインをお楽しみください。 プールサイドで日光浴するも泳ぐもよし、またオリーブの木陰で休息するもよし。 ご滞在中、ル･ムーランドールは、すべてあなたの思うがままです。 ここはホテルをこえた空間。そう、あなたは友人の家に招かれたゲストなのです。 庭園 プロヴァンスの陽光がふりそそぐ庭園。 オリーブの木陰に腰をおろし、飲み物を片手に、好きな本を読んでみるのはいかがでしょう。 プールと大きな月桂樹は、ホテルの建物の一つである、ル・マ（Le Mas）に面しています。 もし涼しい場所がお好みなら、ポプラの木陰にあるぶどう木の蔦がからまるあずまやで、お昼寝をどうぞ。 バラとツゲの木が植えられた大きなテラコッタの植木鉢が、庭のあちらこちらにおかれ、目を楽しませてくれます。 なんとも美しい庭園！ スタッフ − 家族 芸術的センスとフレンドリーさを兼ねそなえた、パウラとジュゼッペがあなたをお迎えいたします。 ミラノ出身のポーラはゲストの皆さまに喜びとやすらぎを与えてくれるでしょう。 客室に用意された上質のタオル、シーツ、キルト、そしてランプをはじめとした調度品の数々は、 すべてシェフでパウラが心をこめて選んだものです。 ジュッゼッペは、彼の母国であるイタリアの料理の伝統、そしてポーラの機転のよさを受け継ぎ、独学で料理を学びました。 アラン・デュカスで修行した後、地中海料理の独自の哲学を構築。最高の食材のみを使い、常に最高の質と味を追求しています。 彼が求めるのは、はお客さまに喜んでいただくこと。 料理長として、ジュゼッペがレストランで皆さまをお待ちしています。 日本代理店：Ａ．Ｍ．Ｓ．(エイ・エム・エス)　　〒107-0062　東京都港区南青山3-4-11 早川ビル403　Tel&Fax: 03-3401-1500